云南咖啡品质优化及价值提升公共服务平台

作者:   来源:   发布时间:2025-05-26   点击数:

云南咖啡品质优化及价值提升公共服务平台于2016年10月经省科技厅认定为云南省公共科技服务平台。该平台以服务咖啡产业战略发展为定位,集科学研究、教学、培养人才、宣传咖啡文化、校企合作为一体,探索产教融合、科教融汇、服务地方产业的新路径。平台运行以来,开设咖啡类特色课程10余门,具有咖啡种植、生产加工和品鉴等相关技术培训的师资队伍共30余人。具备咖啡相关研究的实验室超过1000平方米,咖啡生产、加工、检测和展示平台的设备总价值为500余万元。近5年承担咖啡相关科研项目近20项,科研经费1000余万元。发表相关论文40余篇,出版专著10余部,获授权专利10余项,实现成果转化6项,获云南省科技进步奖三等奖1项,结合自身科研优势,长期为云南咖啡产业提供技术指导和培训服务。

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